Fischzuchtführung mit Verkostung

Genießerfestival: Side-Event

Erleben Sie den Forellenhof Buhlbach einmal ganz persönlich: Bei einer rund 60-minütigen Führung geben Fischwirt Peter Schneider und Hannes Bareiss spannende Einblicke in die Fischzucht und erzählen Wissenswertes über die Aufzucht und Verarbeitung der Forellen.
Natürlich darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Im Anschluss laden wir Sie bei einem Glas Sekt zur Verkostung der Forellenspezialitäten ein – mit Forellenflammkuchen, warm und kalt geräucherter Forelle sowie einer Forellenkaviar-Verkostung. Eine genussvolle Gelegenheit, den Forellenhof, seine Fischzucht und seine Spezialitäten aus nächster Nähe kennenzulernen.Voraussetzungen:Eine Anmeldung bei der Baiersbronn Touristik ist erforderlich. Diese kann gerne online erfolgen.